![](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2021/06/cropped-Mesa-de-trabajo-2-copia-4png-2.png?fit=512%2C512&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2023/10/texto-alto-el-fuego-blanco.png?fit=800%2C800&ssl=1)
Nosotros
![](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2021/06/cropped-Logo-Negro-1-1.png?fit=501%2C501&ssl=1)
Carne, vino y música. Hace diez años abrimos nuestro primer Alto El Fuego pensando en dar lo esencial: comida y alimento para el cuore.
Fuego, tierra, agua y aire: sus frutos, sin sobreactuar los ornamentos, preparados por nosotros mismos, para celebrar alrededor de una mesa.
Y todo servido en un ambiente de buenas, arbitrarias y deliberadamente caprichosas canciones.
![](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2021/06/cropped-Mesa-de-trabajo-2-copia-4png-2.png?resize=150%2C150&ssl=1)
Dos Restaurantes, Misma Carta.
Nuestras Especialidades
![ojo de vife ojo de vife](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2021/06/ojo-de-vife-1.jpg?fit=400%2C300&ssl=1)
ojo de bife
El corte más tierno y sabroso de todos. No falla nunca.
![DSC_1079 DSC_1079](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2023/10/DSC_1079-scaled-e1697767559419.jpg?fit=400%2C300&ssl=1)
entraña trenzada
La especialidad de la casa. Famosa
![DSC_0603 DSC_0603](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2023/10/DSC_0603-scaled.jpg?fit=400%2C300&ssl=1)
mollejas
Sin dudas, la entrada más codiciada por los Argentinos.
![](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2022/01/DSC_1099-scaled.jpg?fit=768%2C1152&ssl=1)
cordero patagónico
De nuestra tierra, representante de la carne de la zona.
![DSC_0691 DSC_0691](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0691-scaled.jpg?fit=400%2C300&ssl=1)
bife de chorizo
El corte más tradicional de Argentina. Pedilo Jugoso!
![DSC_0680 DSC_0680](https://i0.wp.com/altoelfuego.com.ar/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0680-scaled.jpg?fit=400%2C300&ssl=1)
matambrito de cerdo
Uno de los favoritos de las familias