Entradas
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Provoleta De Búfala $15000
Buffalo Grilled Cheese | Queijo Quente de Bufala
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Provoleta $12000
Grilled Cheese | Queijo Quente
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Tablita de Queso Florense de Búfala (Solo en La Estación) $15000
Cheese Table - Tabla de Queijo
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Empanada de Carne Frita $3500
Meat Empanada (Fried) | Pastel de Carne Frito
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Caracú $15000
Bone Marrow | Tutano
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Chorizo $5000
Sausage | Linguiza
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Morcilla $4500
Blood Sausage | Salsicha de sangue
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Mollejas $30000
Sweetbreads | Moela
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Mollejas de Cordero $30000
Lamb Sweetbread | Moela de Cordeiro
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Chinchulines $20000
Instestines | Intestino
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Riñones de Cordero $20000
Lamb Kidneys | Rins de cordeiro
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Riñones de Vaca $20000
Kidneys | Rins
Cortes de Carne
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Ojo de Bife 500gr $32000
Rib Eye | Ponta de Contrafilé (Bife Ancho)
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Bife de Chorizo 500gr $30000
Sirloin | Contrafilé
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Vacío 500gr (Solo en Local Centro) $30000
Flank Steak | Fraldinha
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Cordero $30000
Lamb | Cordeiro
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Denver Steak 500gr $30000
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Flat Iron 500gr $32000
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Lomo 350gr $32000
Filet Mignon | Filé
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Matambrito de Cerdo 500gr $28000
Rose Meat | Tapa da Barriga do Porco
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Trucha $30000
Trout | Truta
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Entraña (Solo en La Estación) $32000
Guarniciones
Postres y Cafetería
Bebidas sin Alcohol
Bebidas con Alcohol
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Cerveza Imperial Lager $4000
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Chandon Extra Brut 187 ml $5500
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Vermouth Pumila Patagonia $5000
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Citrus Hennessy $7500
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Gin & Tonic $5500
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Fernet Con Coca $5000
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Glenmorangie The Original, Single Malt 10 Years (Highlands, Escocia) $18000
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Jameson $8000
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Chivas 12 $10000
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Chivas Extra $12000
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Chivas Mizunara $14000
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Chivas 15 años (Solo en Local del Centro) $14000
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Glenlivet Single Malt $14000
Founders Reserve
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Jägermeister $5000
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Baileys $5000
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Grapa Aniapa $5000
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Limoncello $5000
Carta de Vinos
Malbec
Concentrados, Complejos y Elegantes
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COBOS - 100 Puntos James Suckling USD600
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Altos Las Hormigas Los Amantes - 100 Puntos Tim Atkin $367000
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Vinculum Magnum $231000
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Black Tears Magnum 1500cc 2017 $195000
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Val de Flores $172800
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Bramare Appelation Magnum 1500cc 2019 $148500
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La Gran Nave $120000
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Malbec Argentino Catena Zapata $118000
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Anaia Disruptivo $123000
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Vinculum - Viña Cobos $105000
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Escorihuela DON $103500
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Las Perdices Alae $97500
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Luna Austral - Orgánico y Biodinámico $93000
Certificación Demeter
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Escorihuela Pequeñas Producciones Magnum (Solo en La Estación) $90000
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Black Tears $87000
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Altos de las Hormigas Apelación Gualtallary $75000
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Bramare Appelation $67500
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Luigi Bosca de Sangre - Edición Limitada Paraje Altamira $60000
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Uspallata $60000
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Angelica Malbec Alta 2019 $59250
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Angelica Malbec Alta 2020 $54000
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Altos Las Hormigas Meteora $58300
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Precioso - Finca Ambrosía $46500
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Siesta Biodinámico $45250
Malbec Biodinámico
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Terrazas de los Andes Grand $57200
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Luigi Bosca de Sangre $40000
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Andeluna Pasionado $43500
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Escorihuela Pequeñas Producciones $42200
Concentrados con paso por Madera
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Luca Magnum $91500
1500cc
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Araucana - Patagonia $70000
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Araucana Rio de los Ciervos - Patagonia $52600
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Luca $51000
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Gran Malbec - Bousquet $36000
Orgánico
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DV Catena $35600
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Manos Negras Artesano $33000
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Clos de los 7 $30000
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Terrazas de Los Andes Origen - Chacayes $22350
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Terrazas de Los Andes Origen - Las Compuertas $22350
Jóvenes, frescos y livianos
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Sierra Lima Alfa (Salta) $68250
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La Nave Sin Sulfitos - Organico $58500
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Zaha $38700
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Escorihuela Magnum 1500cc $36000
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Kung Fu - Riccitelli $36000
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Malbec de Sed $34500
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Gaia - Bousquet $30000
Orgánico
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El Turco $26500
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Cola de Zorro - (Salta) $26250
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Animal (Solo en La Estación) $17500
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Hey Malbec! - Riccitelli $21000
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Tilia $16000
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Anaia $19200
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Anko (Salta) $15500
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Mayuco (Salta) $14700
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Andeluna 1300 $13500
Cabernet Franc
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El Gran Enemigo - Gualtallary $83500
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El Gran Enemigo - Cepillo $66600
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Fases - Luna Austral $51000
Orgánico y Biodinámico
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Precioso - Finca Ambrosía $46500
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Luigi Bosca de Sangre $45000
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Escorihuela Pequeñas Producciones $42200
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Zaha $38700
Organico
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Argento $38400
Organico
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Gaia - Bousquet $30000
Organico
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Nodo $27000
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Anaia Gran $27600
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Ambrosía Viña Única $24300
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Andeluna del Cuartel (Solo en La Estación) $19000
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Anaia (Solo en La Estación) $19200
Cabernet Sauvignon
Concentrados con paso por Madera
Blends
Concentrados, Complejos y Elegantes
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Volturno 2019 - 98 Puntos James Suckling USD600
Cabernet Sauvignon - Malbec
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Catena Zapata Estiba Reservada 2017 $471300
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
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Cheval Des Andes 2019 $266000
Malbec - Cabernet Sauvignon
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Araucana Azul $180000
Malbec - Merlot - Petit verdot
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Nicolas Catena Zapata $117800
Malbec - Cabernet Sauvignon
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Anaia Gran Assamblage Magnum $126750
Cabernet Savignon - Malbec
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Luna Austral Sintonía $117000
Blend Biodinámico Certificado
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Notas De Jean Claude $124000
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot| Petit Verdot
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Retratos por Jean Claude $124000
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot | Petit Verdot | Malbec
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Riccitelli & Father - Riccitelli $107000
Malbec | Cabernet Franc
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Bressia Conjuro $97000
Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot
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Gran Alma Negra Magnum 2017 $84000
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Grand Cru - Finca Ambrosía $83250
Malbec - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
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Cielo Arriba - Jujuy $77500
Malbec - Syrah - Cabernet Franc
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Vivo o Muerto $66500
Malbec - Tempranillo - Cabernet Sauvignon
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Escorihuela MEG $66000
Malbec- Cabernet Sauvignon
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The President´s Blend $52000
Malbec - Cabernet Sauvignon - Syrah
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RD Tacuil $44850
Malbec - Cabernet Sauvignon
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Tikal $39000
Malbec - Syrah
Pinot Noir
Jóvenes, livianos con paso por Madera
Jóvenes, Livianos y Frutados
Otras Cepas
Jóvenes, Livianos y Frutados
Vinos Blancos
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Contracorriente - Gewürstraminer $75000
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Rugientes 45° - Blend $64500
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Contracorriente - Chardonnay $62600
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Sierra Lima Alfa - Corte de Blancos - Salta $68250
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Terrazas De Los Andes Grand Chardonnay $57200
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Luca - Chardonnay $45000
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Vino Solito Va Pali Blend $42750
Chardonnay - Semillon
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Angélica Zapata - Chardonnay $42500
Chardonnay - Semillon
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Pequeñas Producciones Late Harvest x500cc $42200
Blanco muy dulce de Escorihuela Gascón
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Luigi Bosca de Sangre - White Blend $40000
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Las Perdices Gëwurstraminer (Solo en el Centro) $36000
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Sierra Lima Alfa Chivatina - Torrontés - Salta $34500
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Solito Va - Semillon (Solo en La Estación) $16000
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Mayuco - Torrontés $12900
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Terrazas de Los Andes - Petit Manseng 500 cc $28500
Cosecha Tardia
Espumantes
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Veuve Clicquot Yellow Label Brut (Reims, Francia) $233250
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Contracorriente Sparkling Chardonnay $195000
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Baron B Brut Rosé $43000
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Baron B Extra Brut- Cuveé Spéciale $32000
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Chandon Cuvée Reserve Blanc de Noirs $27000
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Las Perdices Brut Nature (Solo en local Centro) $22000
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Chandon Brut Nature $22000
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Chandon Extra Brut $18000
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Chandon Délice $18000
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Chandon Apéritif $18000
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Chandon Extra Brut 187 ml $5500